What is كبريت?
كبريت (symbol S) is element 16 on the periodic table, a لافلز in period 3, group 16. Yellow, brittle, and responsible for the smell of struck matches, rotten eggs and volcanic vents. At room temperature it is a solid.
القصة
ما هو كبريت، وكيف اكتشفناه
مادة صلبة صفراء ذات رائحة مميزة. ضروري للبروتينات.
The discovery of كبريت
اكتشاف الكبريت وتاريخه
المعرفة القديمة والاستخدامات المبكرة
يتميز الكبريت بكونه أحد العناصر القليلة التي عُرفت لدى الحضارات القديمة في صورته النقية. وقد أطلق عليه الخيميائيون الصينيون نحو 500 قبل الميلاد اسم «ليو هوانغ» (الأصفر المتدفق)، واستخدموه في التركيبات المبكرة للبارود. واستخدم المصريون القدماء الكبريت في التحنيط والطب، بينما وثّق الفيلسوف اليوناني Pliny the Elder (23-79 ميلادية) استخدامه للتبخير والأغراض الطبية في كتابه «التاريخ الطبيعي».
يشتق اسم العنصر من اللاتينية «sulfurium»، المرتبطة بكلمة «sulfur» التي تعني «يحترق». وكان الرومان القدماء يعرفونه باسم «sulphur» ويربطونه بالنشاط البركاني، ولا سيما حول جبل فيزوف والجزر البركانية في صقلية.
إسهامات الحضارة الإسلامية في العصور الوسطى
حدد جابر بن حيان (721-815 ميلادية)، أبو الكيمياء، الكبريت بوصفه أحد المبادئ الأساسية للمادة في نظرية الكبريت والزئبق. واقترح هذا العالم الفارسي أن جميع المعادن تحتوي على نسب متفاوتة من الكبريت والزئبق، وهي نظرية هيمنت على الفكر الخيميائي قرونًا. ووصف عمله «كتاب الخواص الكبير» خصائص الكبريت وطرائق تنقيته.
تصنيف Antoine Lavoisier الثوري
بدأ الفهم الحديث للكبريت مع Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794)، الذي أثبت بصورة قاطعة أن الكبريت عنصر في تجاربه الرائدة عام 1777. وأثبت Lavoisier في مختبره بترسانة باريس أن الكبريت لا يمكن تحليله إلى مواد أبسط، وأدرجه في قائمته الشهيرة المكوّنة من 33 عنصرًا عام 1789 في كتاب «Traité Élémentaire de Chimie».
أكد تلميذ Lavoisier، Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850)، وزميله Louis Jacques Thénard (1777-1857) الطبيعة العنصرية للكبريت لاحقًا عام 1809، بإثبات أن كبريتيد الهيدروجين لا يحتوي إلا على الهيدروجين والكبريت، دون مكونات خفية.
الثورة الصناعية وعملية التلامس
ازدادت الأهمية الصناعية للكبريت ازدهارًا خلال القرن 19. وحصل Peregrine Phillips، وهو منتج خل بريطاني، على براءة اختراع عملية التلامس لإنتاج حمض الكبريتيك في 15 أكتوبر 1831. واستخدمت طريقته محفزات البلاتين لتحويل ثاني أكسيد الكبريت بكفاءة إلى ثالث أكسيد الكبريت، مما أحدث ثورة في تصنيع المواد الكيميائية.
وكان Nicolas Leblanc (1742-1806) قد طور قبل ذلك عملية Leblanc عام 1791، التي تطلبت كميات هائلة من حمض الكبريتيك لإنتاج كربونات الصوديوم، مما زاد الطلب على الكبريت في أنحاء العالم.
ثورة عملية Frasch
حل الكيميائي الألماني-الأمريكي Herman Frasch (1851-1914) تحدي استخراج الكبريت من الرواسب الجوفية بعمليته المبتكرة التي حصل على براءة اختراع لها عام 1894. وأثناء عمله لدى Union Sulfur Company في لويزيانا، طور Frasch طريقة تستخدم الماء فائق التسخين (160°C) لصهر الكبريت الجوفي والهواء المضغوط لدفعه إلى السطح.
في 26 ديسمبر 1894، أنتج أول بئر Frasch في منجم الكبريت في لويزيانا كبريتًا منصهرًا، مما غيّر صناعة الكبريت العالمية. وبحلول عام 1900، ازداد إنتاج الكبريت الأمريكي 100 ضعف، فأصبحت الولايات المتحدة أكبر منتج للكبريت في العالم.
علم الكبريت الحديث
اكتشف Eilhard Mitscherlich (1794-1863) الأشكال التآصلية للكبريت عام 1823، محددًا البلورات المعينية القائمة وأحادية الميل. وحدد الكيميائي السويدي Jöns Jacob Berzelius (1779-1848) الوزن الذري للكبريت بمقدار 32.07 عام 1818، وهو قريب جدًا من القيمة المقبولة اليوم، 32.065.
شهد القرن 20 فهم دور الكبريت في الكيمياء الحيوية، إذ اكتشف Frederick Gowland Hopkins الحمضين الأمينيين المحتويين على الكبريت، السيستين والميثيونين، وحصل على جائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء عام 1929.